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農(nóng)副與食品

谷氨酸鈉干燥機(jī)

案例簡述

谷氨酸鈉,化學(xué)名α-氨基戊二酸一鈉,是谷氨酸的鈉鹽。生活中常用的調(diào)味料味精的主要成分就是谷氨酸鈉。西紅柿、發(fā)酵的大豆制品、酵母提取物、某些尖奶酪,以及發(fā)酵或水解蛋白質(zhì)產(chǎn)品(如醬油或豆醬)所能帶來的調(diào)味作用中,部分歸功于谷氨酸的存在。工作原理 物科自進(jìn)料口…

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   谷氨酸鈉,化學(xué)名α-氨基戊二酸一鈉,是谷氨酸的鈉鹽。生活中常用的調(diào)味料味精的主要成分就是谷氨酸鈉。西紅柿、發(fā)酵的大豆制品、酵母提取物、某些尖奶酪,以及發(fā)酵或水解蛋白質(zhì)產(chǎn)品(如醬油或豆醬)所能帶來的調(diào)味作用中,部分歸功于谷氨酸的存在。


工作原理

   物科自進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi),在振動力作用下,物科沿水平方向拋擲向前連續(xù)運動,熱風(fēng)向上穿過流化床同濕物料換熱后,濕空氣經(jīng)旋風(fēng)分離器除塵后由排風(fēng)口排出;干燥物料由排料口排出。


特點

  采用振動電機(jī)驅(qū)動,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、噪音小、壽命長、維修方便。
  熱效率高,比一般干燥裝置可節(jié)能30%以上。床層溫度分布均勻,無局部過熱現(xiàn)象,流態(tài)化均勻,無死角現(xiàn)象。
  科層厚度和機(jī)內(nèi)移動速度及振幅均勻可在設(shè)計范圍內(nèi)無級調(diào)整,可調(diào)性好,適用面寬。
  對物料表面損傷小,可用于易碎物科的干燥,物料顆粒不規(guī)則時亦可使用,不影響效果。
  采用全封閉式結(jié)構(gòu),有效地防止了物料與外界的交叉污染,環(huán)境清潔.可連續(xù)作業(yè)。

  當(dāng)用于高水份物料大批量生產(chǎn)時,可采用多臺串聯(lián)的方式以達(dá)到用要求(典型物料:如聚丙烯酰胺等)



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